Nhiều người khi bảo quản chưa đúng cách thường gặp tình trạng thịt trâu sấy bị mốc, từ đó băn khoản không biết có nên tiếp tục sử dụng hay vứt đi. Đây là vấn đề phổ biến với các loại thực phẩm khô nói chung. Nguyên nhân của hiện tượng này là gì, cách…
Thay vì chỉ ăn trực tiếp, bạn đã bao giờ thử làm các món với nem chua Thanh Hóa với những ý tưởng độc đáo mới lạ chưa? Chỉ cần một chút sáng tạo, món đặc sản này có thể trở thành nguyên liệu chính cho những món ăn vừa ngon miệng vừa mới mẻ….
Nhiều người lần đầu thưởng thức thường thắc mắc về cách ăn thịt trâu sấy sao cho đúng vị. Không chỉ là món nhậu hấp dẫn, thịt trâu sấy còn có nhiều cách thưởng thức độc đáo để bạn trải nghiệm. Những cách thưởng thức đó là gì? Cùng 36Foods khám phá trong bài viết…
Với vị chua nhẹ, thơm bùi từ thính gạo cùng sự dẻo dai của bì heo, nem chua Bình Định luôn để lại ấn tượng đặc biệt cho người thưởng thức. Vậy cách làm nem chua Bình Định có giống với nem chua Thanh Hóa hay nem Bùi không? Cùng 36Foods tìm hiểu trong bài…
Không cần quá cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có thể làm bún giò lụa cho cả gia đình. Cùng 36Foods tham khảo 2 công thức trong bài viết dưới đây cũng như bí quyết để làm ngon như ngoài hàng nhé! 1. Hướng dẫn cách làm bún giò…
Nem chua thính là một biến tấu thú vị của món nem truyền thống, mang hương vị bùi thơm đặc trưng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết cách làm nem chua thính tại nhà với những bước đơn giản cũng như gợi ý thưởng thức và cách bảo quản,…
