Thay vì phải mua sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện cách làm khô cá chỉ vàng ngon tại nhà để đảm bảo vệ sinh. Từ khâu chọn cá tươi, làm sạch cho tới phơi hoặc sấy, 36Foods sẽ chỉ bạn tất tần tật các bước cho đến những lưu ý trong…
Một món ăn ngon sẽ trở nên trọn vẹn hơn khi có sự cân đối về hình thức. Đó là lý do nhiều người quan tâm đến cách thái giò me đẹp – vừa giữ được hương vị chuẩn, vừa nâng cao tính thẩm mỹ, nhất là trong những dịp quan trọng. Từ cách cách…
Với những ai yêu thích ẩm thực vùng cao, việc tìm hiểu cách làm thịt trâu sấy khô là trải nghiệm thú vị. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc và một chút khéo léo là bạn đã có thể chế biến món ăn thơm ngon, dai mềm, chuẩn vị Tây Bắc. Cùng 36Foods khám…
Việc tìm hiểu cách bảo quản thịt trâu sấy là rất cần thiết, bởi món ăn này có độ khô vừa phải nhưng vẫn chứa lượng ẩm nhất định. Nếu không chú ý, hương vị và chất lượng rất dễ bị ảnh hưởng. Vậy có những cách bảo quản nào và đâu là cách bảo…
Nếu yêu thích đặc sản vùng cao nhưng ngại cầu kỳ, bạn có thể thử ngay cách làm trâu sấy bằng nồi chiên không dầu. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể thưởng thức món ăn chuẩn vị, tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Hãy cùng 36Foods khàm phá cách…
Với những ai lần đầu thưởng thức thịt trâu sấy mà thấy món món ăn này hơi cứng và hơi khô thì có thể tham khảo cách hấp thịt trâu sấy trước khi thưởng thức. Chỉ với vài bước thực hiện, thịt trâu sấy khô sẽ trở nên nóng hổi, mềm thơm mà không bị…
