Cá Chỉ Vàng

Cá chỉ vàng là một trong những loại cá khô được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến và phù hợp với nhiều khẩu vị. Sản phẩm được làm từ cá tươi đánh bắt trong ngày, sơ chế sạch, tẩm ướp gia vị nhẹ nhàng rồi đem phơi đúng chuẩn “một nắng” – giúp cá giữ được độ dẻo, thịt chắc, không quá khô cứng cũng không bị tanh.

Cá sau khi chế biến có màu vàng óng bắt mắt, miếng cá phồng nhẹ khi nướng, thơm nức và có độ ngọt tự nhiên từ thịt cá biển. Vị mặn nhẹ hòa cùng độ béo và chút dai giòn đặc trưng khiến món cá chỉ vàng trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều món ăn:

• Nướng than hồng, chiên giòn hoặc áp chảo

• Rim mắm tỏi ớt – cực bắt cơm

• Ăn chơi, nhậu nhẹt, làm món cuốn với rau sống

Cá chỉ vàng không chỉ ngon mà còn tiện lợi – có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1–2 tháng, thích hợp dùng dần hoặc mang theo khi đi xa. Đây cũng là món quà quê được nhiều người lựa chọn khi muốn gửi gắm hương vị biển đến bạn bè, người thân.

Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đóng gói hút chân không hoặc túi zip tiện dụng.

Gợi ý sử dụng:

• Làm nóng cá trên than, bếp điện hoặc nồi chiên không dầu

• Chấm với tương ớt, mắm me, muối tiêu chanh tùy khẩu vị

• Có thể bảo quản lạnh để giữ độ mềm dẻo lâu hơn