Tôm Hấp Thẻ Công Nghệ IQF

(đánh giá) Đã bán 0

500.000 

Phí ship

  • Nội thành Hà Nội - 15.000đ
    Quận Ba Đình, Quận Bắc Từ Liêm, Quận Cầu Giấy, Quận Đống Đa, Quận Hà Đông, Quận Hai Bà Trưng, Quận Hoàn Kiếm, Quận Hoàng Mai, Quận Long Biên, Quận Nam Từ Liêm, Quận Tây Hồ, Quận Thanh Xuân
  • Các tỉnh còn lại - 30.000đ

Thời gian ship dự kiến

  • Hà Nội giao hàng trong ngày đối với các đơn đặt trước 15h00, sau 15h00 chuyển sang ngày hôm sau.
  • Các tỉnh còn lại: 1-3 ngày
Thông tin sản phẩm
CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG IQF.
  • Công nghệ IQF là gì?
Công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) là quá trình cấp đông nhanh từng cá thể sản phẩm, giúp đảm bảo mỗi phần tử thực phẩm đều được đông lạnh riêng lẻ mà không bị dính vào nhau. Công nghệ IQF bắt đầu bằng việc làm lạnh nhanh sản phẩm bằng luồng không khí lạnh có nhiệt độ rất thấp. Sản phẩm được đưa qua một băng chuyền trong buồng cấp đông, nơi nhiệt độ có thể xuống tới -40°C. Quá trình này giúp đảm bảo rằng các tinh thể đá hình thành bên trong sản phẩm có kích thước nhỏ, nhằm giữ nguyên cấu trúc tế bào, chất lượng dinh dưỡng và độ tươi ngon của sản phẩm như ban đầu.
  • Ưu điểm của công nghệ cấp đông IQF.
  • Bảo Quản Chất Lượng Thực Phẩm: Công nghệ cấp đông IQF giúp duy trì hương vị, màu sắc, độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm như ban đầu.
  • Tiết Kiệm Thời Gian: Thời gian cấp đông nhanh giúp giảm thiểu mất mát dinh dưỡng và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
  • Tính Linh Hoạt Cao: Khác với việc cấp đông thông thường, các sản phẩm được cấp đông bằng công nghệ IQF có thể dễ dàng được tách rời và sử dụng ngay khi cần mà không cần phải rã đông toàn bộ.
  • Tối Ưu Khả Năng Bảo Quản: Thực phẩm cấp đông bằng công nghệ IQF có thời gian bảo quản dài hơn, dễ dàng vận chuyển mà không làm giảm chất lượng sản phẩm.Tôm hấp thẻ công nghệ IQF.
Tôm hấp thẻ công nghệ IQF là phương pháp chế biến tôm bằng công nghệ IQF (Individual Quick Freezing), phương pháp này giúp giữ nguyên hương vị, chất lượng dinh dưỡng và độ tươi ngon của con tôm đồng thời nâng cao khả năng bảo quản của tôm trong thời gian dài mà không cần sử dụng đến chất bảo quản.  Nguyên liệu. Tôm dùng để chế biến, 100% được thu hoạch từ trang trại nuôi hoặc đánh bắt tự nhiên, được vận chuyển nhanh chóng về nhà máy chế biến trong điều kiện lạnh để đảm bảo độ tươi, sau đó tôm được kiểm tra kỹ lưỡng về độ tươi, kích thước. Để chế biến tôm công nghệ IQF yêu cầu con tôm phải còn tươi, nguyên vẹn không có dấu hiệu hư hỏng, rụng đầu. Đây là yếu tố vô cùng quan trọng vì những con tôm không đạt tiêu chuẩn sẽ ảnh hưởng tới toàn bộ chất lượng đầu ra của tôm. Quy Cách đóng gói: Cấp đông IQF để vào hộp Thời hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất Đơn vị sản xuất: 36Foods