Nhà hàng Hải Xồm – Thái Thịnh

2 lượt xem

Tại Hải Xồm cơ sở Thái Thịnh, các món khai vị truyền thống như nem chua, nem bùi, nem cuốn vẫn nằm trong nhóm món được gọi đều trong ngày, đặc biệt vào buổi tối và cuối tuần. Để đáp ứng nhịp phục vụ nhanh và giữ chất lượng ổn định, 36 FOODS hiện là đơn vị đang cung cấp các sản phẩm nem cho nhà hàng này. Một số sản phẩm được lựa chọn sử dụng tại cơ sở gồm: nem chua Thanh Hoá, nem bùi, nem vuông.

Việc lựa chọn nguồn hàng từ 36 FOODS giúp nhà hàng:

• Đảm bảo chất lượng nem đồng đều giữa các đợt
• Tiết kiệm thời gian sơ chế nhờ sản phẩm tiền xử lý
• Chủ động trong khâu chuẩn bị nhờ lịch giao hàng cố định

Các loại nem được cung cấp đều có nguồn gốc rõ ràng, giữ được hương vị đặc trưng, phù hợp với gu ẩm thực của nhóm khách quen tại đây. Ngoài chất lượng, 36 FOODS còn hỗ trợ nhà hàng trong khâu bảo quản và tối ưu lượng tồn, giúp giảm hao hụt trong quá trình vận hành.