Nhắc đến nem Bùi, có lẽ nhiều người đã từng thưởng thức hoặc ít nhất cũng từng nghe qua. Đây là một trong những đặc sản nổi tiếng, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và cách chế biến riêng biệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết nên mua nem Bùi ở đâu để đảm bảo ngon – chuẩn – đúng vị. Trong bài viết này, 36 Foods sẽ cùng bạn điểm qua những địa chỉ mua nem Bùi Hà Nội cũng như chia sẻ vài mẹo nhỏ để chọn được những chiếc nem thật chất lượng.
1. Đôi nét về nem bùi – đặc sản trứ danh
Có thể mọi người cũng đã biết, nem bùi Hà Nội thường ăn là đặc sản nổi tiếng của làng Bùi Xá, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh – vùng đất giàu truyền thống ẩm thực xứ Kinh Bắc. Với người dân nơi đây, nem Bùi không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là niềm tự hào quê hương.
Khác với nem Phùng hay các loại nem khác, nem bùi Bắc Ninh được ưa thích vì các đặc điểm ít bì, nhiều mỡ nên khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị béo ngậy, dai nhẹ mà không giòn. Về hình thức, đặc sản nem bùi thường được bóp chặt tay, gói bằng lá chuối và ăn kèm với lá sung, tương ớt tỏi.

2. Top địa chỉ bán nem bùi Hà Nội uy tín nhất
2.1. Chuỗi cửa hàng Sói Biển
Nếu bạn đang tìm địa chỉ mua nem Bùi chuẩn vị Bắc Ninh tại Hà Nội, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch Sói Biển là một lựa chọn đáng cân nhắc. Hiện Sói Biển đang phân phối nem Bùi Kinh Bắc Con Lợn Bay – một thương hiệu uy tín với cam kết sử dụng 100% lá sung bánh tẻ chuẩn loại, giúp giữ được trọn vẹn hương vị đặc trưng của món nem truyền thống.
Không chỉ lá sung, các nguyên liệu như thịt, bì, thính gạo cũng được lựa chọn kỹ lưỡng theo tiêu chuẩn khắt khe. Nhờ đó, mỗi chiếc nem ở đây luôn đảm bảo thơm ngon, ngậy vị, giữ được độ dai tự nhiên và tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực phân phối thực phẩm sạch, Sói Biển đã tạo dựng được uy tín lớn trong lòng người tiêu dùng Hà Nội đúng với sứ mệnh: “Ăn ngon – Ăn sạch – Đến Sói Biển”.
Website: www.soibien.vn
Hotline: 1900636326

2.2. 36 Foods – địa chỉ bán nem bùi ở Hà Nội
36 Foods hiện đang là đơn vị phân phối độc quyền sản phẩm nem bùi Hải Tuyết – một thương hiệu nem bùi chuẩn vị Bắc Ninh khá “có tiếng”. Ngoài ra 36 Foods hiện đang cung cấp nem bùi cho nhiều đối tác uy tín như Winmart, bia Hải Xồm, bia Thanh Loan,… trên địa bàn Hà Nội.
Điểm đặc biệt của nem bùi Hải Tuyết nằm ở sự tỉ mỉ trong khâu chế biến: thịt lợn tươi ngon được chọn lọc kỹ càng, kết hợp gia vị cân đối, tạo nên vị đậm đà. Lá chuối gói nem được chọn lựa cẩn thận, giữ nem thơm lâu, giòn dai từ bì lợn, hòa quyện cùng tỏi, tiêu và thính gạo. Mỗi chiếc nem mang đậm hương vị truyền thống Thượng Đình, phù hợp làm món ăn vặt hoặc quà tặng ý nghĩa. Với chất lượng đảm bảo và mạng lưới phân phối, 36 Foods là địa chỉ tin cậy để bạn mua nem bùi ở Hà Nội.
Địa chỉ: Số nhà 6, Ngõ 63, Đường Cao Xá 2, Thôn Cao Xá, Xã Đức Thượng, Huyện Hoài Đức, Thành Phố Hà Nội
Website: www.36foods.vn
Hotline: 0921866636

2.3. Nem 99
Nem 99 là thương hiệu nem uy tín hàng đầu Bắc Ninh, đạt chứng nhận OCOP 4 sao, nổi bật với các sản phẩm chất lượng như Nem Bùi và Nem Tai Kinh Bắc. Sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Nem Bùi tại Nem 99 mang hương vị đặc trưng, đậm đà cùng thính gạo thơm bùi đặc trưng. Để đặt hàng thưởng thức, bạn có thể liên hệ Nem 99 qua các hình thức dưới đây:
Địa chỉ: Số 1 ngõ 50 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân, Hà Nội.
Hotline: 0932326336
Fanpage: https://www.facebook.com/nem99bn/

3. Kinh nghiệm chọn nem Bùi ngon cực chuẩn từ 36 Foods
Sau nhiều năm phân phối cũng như thưởng thức nhiều chiếc nem Bùi, 36 Foods có một vài kinh nghiệm giúp bạn phân biệt một cái nem Bùi có chất lượng hay không, cụ thể như sau:
– Lớp lá chuối bọc ngoài phải còn xanh hoặc ngả vàng nhẹ, không bị khô héo.
– Khi bóp nhẹ, nem phải chắc tay, không quá mềm cũng không quá cứng.
– Ngoài ra, nên chọn nem có mùi thơm nhẹ của thịt lên men và thính, tránh loại có mùi lạ hoặc chua gắt – đó có thể là dấu hiệu nem bị hỏng.
– Nếu mua online, hãy ưu tiên các địa chỉ uy tín, có đánh giá tốt và ghi rõ hạn sử dụng. Khi nhận hàng thì nên kiểm tra kỹ bao bì đóng gói.

Trên đây là gợi ý những địa chỉ mua nem Bùi Hà Nội uy tín cũng như kinh nghiệm để chọn được những chiếc nem Bùi chất lượng. Chúng tôi hy vọng với những thông tin trong bài viết này trên bạn sẽ có thể chọn được cho mình những chiếc nem chất lượng và an toàn nhất! Đừng quên theo dõi 36foods.vn để không bỏ lỡ những bài viết hữu ích khác về ẩm thực nhé!

Nguyễn Văn Thắng là một chuyên gia ẩm thực truyền thống với hơn 15 năm kinh nghiệm gắn bó cùng căn bếp Việt. Anh không chỉ là người am hiểu sâu sắc về món ăn dân tộc mà còn luôn trăn trở với việc gìn giữ và lan tỏa hương vị quê hương đến với cộng đồng hiện đại.